Farm Roplus: Di Linh

Vùng nguyên liệu Roplus tại Di Linh
Độ cao: 700-800m
Giống: Robusta sẻ
Sơ chế: Yellow Honey

Di linh được biết tới là vùng cà phê Robusta chất lượng đã được cải thiện rất nhiều về việc trồng và chăm sóc đạt chuẩn cho ra loại hạt chất lượng cao. Vùng đất này đã được người Pháp chọn lựa để trồng cà phê, bởi điều kiện về địa lý, khí hậu, độ cao, thổ nhưỡng. Cà phê Robusta vùng này cho sản lượng cao, chất lượng và hương vị không thua bất cứ vùng nguyên liệu cà phê nổi tiếng của Việt Nam.
Robusta Sẻ có nguồn gốc thuần không lai tạo, cho ra chất lượng đậm đà hơn so với dòng cao sản. Hạt nhỏ, nhưng chắc và nặng. Đặc điểm của giống này là lớp vỏ thịt cực kì mọng và độ đường cao, tạo độ đường thẩm thấu vào hạt rất cao.

Farm Roplus tại Di Linh đã được trồng 26 năm, 4 năm trở lại đây áp dụng qui trình chế biến cà phê nhân theo phương pháp honey làm nổi bật hương vị riêng biệt của cà phê Robusta Sẻ. Cà phê nhân của Roplus rất được đánh giá cao, sản lượng thành phẩm mỗi năm hơn 10 tấn.
Với tâm niệm xây dựng nguồn nguyên liệu cà phê chất lượng có giá trị kinh tế cao đồng thời thay đổi tư duy về cà phê sạch, Farm Roplus luôn nỗ lực với tâm huyết và sự tử tế của mình.